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人造奶油專(zhuān)用大豆磷脂

大豆磷脂系列產(chǎn)品是采用最新工藝、最新技術(shù)從大豆油腳中提取的，是一種非常優(yōu)秀的乳化劑和保健食（藥）品原料。在食品加工領(lǐng)域中可作為乳化劑、速溶劑、脫模劑、抗氧化劑和防塵劑等。

在人造奶油中添加磷脂，可以使油、牛奶和水混合均勻。并且做為一種天然的抗氧化

劑，磷脂可以防止人造奶油酸敗，并可以延長(zhǎng)人造奶油的保質(zhì)期，同時(shí)，在煎炸食物

的時(shí)候還可以減少噴濺。

添加量：0.5%~1%

1.技術(shù)指標(biāo)

2.包裝

塑料桶：20kg/桶；鐵桶：200kg/桶；IBC桶：1000kg/桶。

3.貯存方法及保質(zhì)期

密封，置于陰涼干燥處保存，保質(zhì)期為18個(gè)月。

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